A Balaton egyik legizgalmasabb borvidéke Ha a magyar borvilág térképén egy különleges, izgalmas régiót keresünk, a Badacsonyi borvidék biztosan az elsők között jut eszünkbe. A Balaton északi partján, a tóba…
Tokaji hárslevelű – A borvidék jellegzetes illatos bora
A Tokaji borvidék világszerte híres édes aszúborairól, de aki kicsit közelebbről ismeri a környék szőlőfajtáit, tudja: a Tokaji hárslevelű legalább annyira fontos szereplő. Ez az illatos fehér szőlőfajta finom, virágos…
Kadarka – Történelmi magyar vörösbor újratöltve
A kadarka neve sok borkedvelő fülében nosztalgikus csengéssel bír. Egykor Magyarország egyik legkedveltebb vörösbora volt, szinte minden borvidéken megtalálható. A 20. század közepére azonban háttérbe szorult a nemzetközi fajták –…
Pinot Noir – A borászat legszeszélyesebb csillaga
A Pinot Noir varázsa – miért rajonganak érte a borkedvelők? A Pinot Noir nem csupán egy szőlőfajta a sok közül. Ez a fajta maga a rejtély: egyszerre törékeny és karakteres,…
Cabernet Sauvignon vagy Merlot? – A két legismertebb vörösbor összehasonlítása
Ha vörösborról van szó, a legtöbb borrajongónak a Cabernet Sauvignon vagy Merlot neve az elsők között jut eszébe. Mindkét fajta a világ legismertebb szőlőfajtái közé tartozik, és Magyarországon is széles…
Kékfrankos – A vörösbor, ami minden alkalomhoz passzol
A kékfrankos rövid története és magyarországi szerepe A magyar vörösborok egyik legnagyobb büszkesége, amely már évszázadok óta jelen van hazánk szőlőültetvényein. Szinte minden borvidéken megtalálható, de különösen híres Szekszárdról, Egerből…
Illatos fehérborok: Irsai Olivér, Cserszegi fűszeres és társaik bemutatása
Miért rajongunk az illatos fehérborokért? Az illatos fehérborok a nyár hűsítő kedvencei, a baráti beszélgetések könnyed kísérői és a romantikus vacsorák titkos összetevői. Virágos, gyümölcsös aromáikkal már az első korty…
Száraz, félszáraz, édes: Hogyan válassz fehérbort az ízlésed szerint?
Hogyan válassz fehérbort, ha a kínálat végtelennek tűnik, és a polcokon egymás mellett sorakoznak a száraz, félszáraz és édes palackok? A fehérborok világa rendkívül sokszínű – a ropogós, citrusos ízektől…
Balatoni fehérborok – Miért a Balaton a fehérborok paradicsoma?
A balatoni fehérborok nemcsak a nyári esték frissítő kísérői, hanem a magyar borkultúra egyik legfényesebb ékkövei is. A tó körüli borvidékek – Badacsony, Csopak, Balaton-felvidék és társaik – különleges mikroklímával,…
Olaszrizling – Miért ez Magyarország kedvenc fehérbora?
Van egy bor, amit mindenki ismer, aki csak egy kicsit is közel áll a magyar borvilághoz. Egy név, ami generációkon átívelően jelen van a vacsoraasztalokon, a nyári teraszestéken, vagy épp…
Chardonnay vagy Sauvignon Blanc – A két legismertebb fehérbor összehasonlítása
Chardonnay vagy Sauvignon Blanc? – Melyik illik jobban hozzád? Egy korty, és megtudod! A fehérborok sztárjai – de miben különböznek? Ha van két fehérbor, amit minden borrajongó ismer névről, akkor…
Furmint: Tokaj büszkesége – Mitől különleges ez a fehérbor?
Furmint: Tokaj büszkesége – Mitől különleges ez a fehérbor? A furmint sokáig csendben húzódott meg a tokaji aszú árnyékában – ma viszont újra reflektorfényben áll. Egyre több borrajongó fedezi fel…