Az első korty varázsa Képzeld el, ahogy egy nyári estén a teraszon ülsz, kezedben egy hűs pohár Sauvignon blanc. Már az első kortyban felvillan a citrus és a zöldalma frissessége,…
Szerző: Borbázis
Chardonnay Magyarországon: a fehérborok királynője hazai borvidékeinken
Képzelj el egy nyári estét a Balaton partján: a nap lassan eltűnik a hegyek mögött, a víz tükrén aranyló fények játszanak, a poharadban pedig egy hűs, gyümölcsös Chardonnay csillan meg.…
Olaszrizling: mindenki kedvence a magyar borvilágban
Egy pohár olaszrizling a balatoni naplementében Képzeld el, ahogy a Balaton partján ülsz, a nap sugarai aranyszínűre festik a vizet, és a kezedben egy pohár hűs, illatos fehérbor csillog. Ez…
Juhfark: Somló egyedi fajtája
Egy pohárnyi magyar hagyomány Képzeld el, ahogy egy aranyló pohár bort tartasz a kezedben a Somló hegy lábánál. A nap lassan lebukik a horizonton, a bazaltos domboldalakon lágy szellő járja…
Hárslevelű: Tokaj másik nagy fehér szőlője
A pohárban rejlő illatos élmény Van valami varázslatos abban, amikor Tokaj lankáin sétálva a szeptemberi napfényben hársillat száll a levegőben, és az ember kezébe kerül egy pohár aranyló fehérbor. Ez…
Márton-napi újbor: Mit kell tudni róla?
Az ősz íze a pohárban A novemberi estéknek különleges varázsuk van: ropog a tűz, az asztalon libasült illatozik, a pohárban pedig ott csillog az első friss bor – az újbor.…
Furmint: Tokaj kincse
Képzeld el, ahogy egy őszi délutánon végigsétálsz Tokaj lankáin: a szőlősorok aranyló fürtjei között még ott bujkál a nap melege, és a poharadban ott csillog a Furmint. Ez a bor…
Kadarka: története és reneszánsza
Van valami varázslatos abban, amikor egy pohár rubinvörös Kadarkát forgatunk a kezünkben. A könnyed test, a piros bogyós gyümölcsök illata és a fűszeres lecsengés mind arról mesélnek, hogy a bor…
Mitől lesz a bor édes vagy száraz?
A pohárban rejlő titok Képzeld el a nyári estét: a teraszról lassan lebukó nap aranyszínben fürdeti a poharadban csillogó Tokaji Aszút. Egy korty, és máris méz, aszalt barack és gyümölcsös…
Kékfrankos: Magyarország legnépszerűbb vörösbora
Ha van bor, amely igazán közel áll a magyar szívhez, az a kékfrankos. Nem hivalkodó, mégis karakteres; nem túlzó, de mindig megbízható – pont, mint maga a magyar táj, amelyből…
Balaton-felvidéki borvidék: rizlingek és családi pincék
Képzeld el, ahogy a Balaton fölött lassan leereszkedik a nap, a szőlősorok között aranyló fény játszik, és a kezedben egy pohár friss, illatos rizling csillan. Ez az a pillanat, amikor…
Zalai borvidék: tradicionális borok az Őrség szívében
Ha valaha jártál az Őrségben, tudod, hogy ez a vidék más, mint bármi más Magyarországon. A kanyargó dombok, a sűrű erdők, a mozaikos rétek és a falvak apró templomtornyai lassúbb…