A Balaton déli partjának boros varázsa Képzeld el a Balaton déli partját egy nyári estén: a víz aranyban csillog, a levegőt beszélgetés és nevetés tölti be, miközben a poharakban apró…
Szerző: Borbázis
Soproni borvidék: Miért hívják a kékfrankos fővárosának?
Ha valaki Sopron környékén jár, szinte minden dűlő és pince a kékfrankosról mesél. Ez a bor nemcsak a város büszkesége, hanem egyben a magyar vörösbor-kultúra egyik legfontosabb sarokköve. A Soproni…
Tolnai borvidék: borok Baranya és Szekszárd között
Ha Magyarország borvidékeiről beszélünk, legtöbbször Tokaj, Villány vagy Szekszárd kerül elő. A Tolnai borvidék azonban a két nagy borvidék közötti csendes, de annál izgalmasabb átmenet: egy hely, ahol a baranyai…
Zalai borvidék: a Nyugat-Dunántúl rejtett kincse
Ha Magyarország borvidékeire gondolunk, ritkán a Zalai borvidék jut először eszünkbe. Pedig a Nyugat-Dunántúl lankáin olyan borok születnek, amelyek egyszerre idézik a hagyományt és a modern borászat frissességét. Ez a…
Bükki borvidék: kevésbé ismert, de izgalmas felfedezés
Sokan Tokajt, Villányt vagy Eger borait emlegetik, ha magyar bort választanak. De mi történik, ha letérünk a kitaposott útról, és felfedezzük a Bükk lankáin születő borokat? A Bükki borvidék nem…
Mátrai borvidék: könnyed fehérek és rozék
Ha a hegyekre gondolunk, sokszor a robusztus vörösborok jutnak eszünkbe. De a Mátra más: itt a napfény, a vulkanikus talaj és a borászok kreativitása friss, gyümölcsös fehéreket és elegáns rozékat…
Csongrádi borvidék: A Dél-Alföldi borok felfedezése
Ha valaki a magyar borvidékeket említi, a legtöbbünknek Tokaj, Villány vagy Szekszárd jut eszébe. Pedig Magyarország déli csücskében, a Tisza partján is születnek különleges borok. A Csongrádi borvidék nem a…
Hajós–Bajai borvidék: alföldi borok újragondolva
Ha a magyar borvidékek kerülnek szóba, sokak fejében Tokaj, Villány vagy Eger neve ugrik be először. Az Alföldet sokszor alábecsülik, pedig van itt egy különleges terület, amely tele van meglepetésekkel:…
Kunsági borvidék: Magyarország legnagyobb borvidéke
Ha valaki meghallja a magyar borvidékek nevét, gyakran Tokaj, Villány vagy Eger jut eszébe. Pedig van egy hatalmas borvidék az Alföld szívében, amely több szőlőültetvényt fog össze, mint bármelyik másik:…
Pannonhalmi borvidék: ahol a hit, a történelem és a bor találkozik
Kevés olyan hely van Magyarországon, ahol a vallási és kulturális örökség ennyire szervesen fonódik össze a borkészítéssel, mint Pannonhalmán. Az ezeréves bencés apátság falai között nemcsak az ima és a…
Somlói borvidék: juhfark és vulkanikus terroir
Kevés olyan borvidék van Magyarországon, amely annyi legendát, történelmi emléket és különleges ízélményt kínál, mint a Somló. A bazalt hegyek vulkanikus ereje és a juhfark szőlőfajta összjátéka olyan borokat szül,…
Balatonfüred-Csopaki borvidék: A rizlingek otthona és a Balaton romantikája
Ha a Balaton partján járunk, nemcsak a víz csillogása és a nyári naplementék maradnak velünk, hanem a pohárba töltött bor élménye is. A Balatonfüred-Csopaki borvidék évszázadok óta a rizlingek fellegvára,…