Ha vörösborról van szó, a legtöbb borrajongónak a Cabernet Sauvignon vagy Merlot neve az elsők között jut eszébe. Mindkét fajta a világ legismertebb szőlőfajtái közé tartozik, és Magyarországon is széles…
Szerző: Borbázis
Kékfrankos – A vörösbor, ami minden alkalomhoz passzol
A kékfrankos rövid története és magyarországi szerepe A magyar vörösborok egyik legnagyobb büszkesége, amely már évszázadok óta jelen van hazánk szőlőültetvényein. Szinte minden borvidéken megtalálható, de különösen híres Szekszárdról, Egerből…
Illatos fehérborok: Irsai Olivér, Cserszegi fűszeres és társaik bemutatása
Miért rajongunk az illatos fehérborokért? Az illatos fehérborok a nyár hűsítő kedvencei, a baráti beszélgetések könnyed kísérői és a romantikus vacsorák titkos összetevői. Virágos, gyümölcsös aromáikkal már az első korty…
Száraz, félszáraz, édes: Hogyan válassz fehérbort az ízlésed szerint?
Hogyan válassz fehérbort, ha a kínálat végtelennek tűnik, és a polcokon egymás mellett sorakoznak a száraz, félszáraz és édes palackok? A fehérborok világa rendkívül sokszínű – a ropogós, citrusos ízektől…
Balatoni fehérborok – Miért a Balaton a fehérborok paradicsoma?
A balatoni fehérborok nemcsak a nyári esték frissítő kísérői, hanem a magyar borkultúra egyik legfényesebb ékkövei is. A tó körüli borvidékek – Badacsony, Csopak, Balaton-felvidék és társaik – különleges mikroklímával,…
Olaszrizling – Miért ez Magyarország kedvenc fehérbora?
Van egy bor, amit mindenki ismer, aki csak egy kicsit is közel áll a magyar borvilághoz. Egy név, ami generációkon átívelően jelen van a vacsoraasztalokon, a nyári teraszestéken, vagy épp…
Chardonnay vagy Sauvignon Blanc – A két legismertebb fehérbor összehasonlítása
Chardonnay vagy Sauvignon Blanc? – Melyik illik jobban hozzád? Egy korty, és megtudod! A fehérborok sztárjai – de miben különböznek? Ha van két fehérbor, amit minden borrajongó ismer névről, akkor…
Furmint: Tokaj büszkesége – Mitől különleges ez a fehérbor?
Furmint: Tokaj büszkesége – Mitől különleges ez a fehérbor? A furmint sokáig csendben húzódott meg a tokaji aszú árnyékában – ma viszont újra reflektorfényben áll. Egyre több borrajongó fedezi fel…
Megéri az árát? – Az olcsó és a drága bor közti különbségek
Akár a hétvégi bevásárlás közben, akár egy ünnepi vacsora előtt állunk a borospolc előtt, újra és újra felmerül a kérdés: mik az olcsó és a drága bor közti különbségek? Vajon…
Melyik rozé illik a legjobban a balatoni nyárhoz?
Kóstoló és élménybeszámoló a napfényes kortyokról A Balaton és a rozé olyanok, mint a nyár és a napsütés: külön-külön is szép, de együtt lesz igazán varázslatos az élmény. De vajon…
Mihez illik legjobban egy jó rozé? – nyári ételpárok
Egy palack rozé nemcsak a teraszon kortyolgatva lehet élmény – mutatjuk, milyen ételekkel érdemes párosítani, hogy igazán nyári ízrobbanásban legyen részed. A rozé varázsa – frissesség, gyümölcsösség, könnyedség A rozébor…
Mitől különleges a Tokaji borvidék? – történelem, terroir, tradíció
A Tokaji borvidék neve hallatán szinte minden borkedvelő szíve megdobban. Ez a varázslatos északkelet-magyarországi térség nemcsak hazánk, hanem a világ egyik legismertebb borvidéke is. De vajon mi rejlik e név…