Terroir hatása a bor ízére – hogyan befolyásolja a hely a bor ízét?

A bor íze nem csupán a szőlőfajtától vagy az évjárattól függ – sokkal többet számít az, honnan származik a szőlő. A szakértők ezt a komplex hatást terroirnak nevezik, amely magába…

Édes vagy száraz bor? – Hogyan igazodj el a borfajták között

Mi az, ami a legtöbb fejtörést okozza, amikor bort választasz? Az, hogy édes vagy száraz bor legyen? Ez a kérdés nemcsak a kezdő borfogyasztók számára zavarba ejtő, de gyakran még…

Mi az a narancsbor, és miben tér el a többitől?

Mi az a narancsbor? Egyre gyakrabban hallani ezt a kérdést borkedvelők körében, és nem véletlenül: a narancsbor napjaink egyik legizgalmasabb és legkülönlegesebb borkategóriája, amely új színt – szó szerint is…

Mit érdemes tudni a magyar borfajtákról? – Klasszikusok és új kedvencek

A magyar borfajták gazdag választéka igazi kincsesbánya mindazok számára, akik szeretik felfedezni az ízek és illatok világát. A klasszikus, jól ismert boroktól kezdve a friss, új kedvenceken át a különleges…

Milyen borfajták illenek legjobban egy nyári estére?

A nyári esték hangulata – borral megfűszerezve Ahogy lemegy a nap, és a meleg nyári napok lassan esti szellőbe simulnak, valami különleges történik: minden lelassul, és a pillanat fontossá válik.…

A világ legismertebb borfajtái – rövid ismertető a nagyokról

Egy pohár világsiker – A világ legismertebb borfajtái Ha csak egy kicsit is érdekel a borok világa, biztosan hallottál már a Cabernet Sauvignon-ról, a Merlot-ról vagy a Chardonnay-ról. Ezek nemcsak…

Természetes édes borok: fajták, készítés, cukortartalom és kedvencek

Az édes bor a borvilág egyik legnagyobb csodája. Sokan a kezdő borkóstolók kapudrogjának tartják, mások a desszert méltó kísérőjének, vagy épp egy különleges alkalom koronájának. De vajon mitől lesz egy…

Mi a különbség a fajtabor és házasítás között?

Mi a különbség a fajtabor és házasítás között? – Egy pohár bor mögötti izgalmas történet A borvilág tele van csábító ízekkel, illatokkal – és persze kérdésekkel is. Az egyik leggyakrabban…

Mi alapján különböztetjük meg a borfajtákat? – Teljes útmutató kezdőknek

A bor világa elsőre bonyolultnak tűnhet: fehér, vörös, rozé, száraz, félédes, testes, könnyed – a címkék szinte versenyeznek a figyelmünkért. De mit is jelentenek valójában ezek a kifejezések? Hogyan segítenek…