A pohárban rejlő titok Képzeld el a nyári estét: a teraszról lassan lebukó nap aranyszínben fürdeti a poharadban csillogó Tokaji Aszút. Egy korty, és máris méz, aszalt barack és gyümölcsös…
Alapvető boros kérdések
A bor világa elsőre bonyolultnak tűnhet, de a legtöbb kérdésre egyszerű válasz adható. Mi a különbség a vörös- és fehérbor között? Hogyan kell tárolni a bort? Milyen hőmérsékleten érdemes felszolgálni?
Az „Alapvető boros kérdések” kategóriában közérthető magyarázatokat és hasznos tippeket találsz, hogy magabiztosabban igazodj el a borfogyasztás világában.
Megéri az árát? – Az olcsó és a drága bor közti különbségek
Akár a hétvégi bevásárlás közben, akár egy ünnepi vacsora előtt állunk a borospolc előtt, újra és újra felmerül a kérdés: mik az olcsó és a drága bor közti különbségek? Vajon…
Mi a különbség a szőlőfajták és borfajták között?
Tényleg ugyanaz a szőlő- és a borfajta? Első ránézésre sokaknak ugyanazt jelentik a szőlőfajták és borfajták – hiszen ha azt mondjuk, hogy merlot vagy furmint, legtöbben egyből a borra gondolnak.…
15 bor mítosz, amiben még mindig túl sokan hisznek – pedig nem igaz
A bor világát évezredes hagyományok, különleges ízek és izgalmas történetek szövik át – és persze rengeteg bor mítosz is. Ezek a tévhitek generációkon át öröklődnek, és gyakran még a leglelkesebb…
Útmutató kezdőknek a borhoz
Az első lépések a borok világában: Amit minden kezdőnek tudnia kell. A bor világa varázslatos és sokszínű, de elsőre kissé bonyolultnak tűnhet azok számára, akik még csak most ismerkednek ezzel…
A borfogyasztás nemcsak élvezet, hanem egyben kultúra és hagyomány is, amelyhez érdemes tisztában lenni a legalapvetőbb tudnivalókkal.
A kezdő borkedvelők gyakran hasonló kérdésekkel találkoznak: mi a különbség a rozé és a siller között? Hogyan tároljuk a bort otthon? Mikor kell dekantálni egy vörösbort? Milyen pohár illik az egyes borfajtákhoz? Ezekre a kérdésekre adunk közérthető, de szakmailag megalapozott válaszokat.
A bor helyes felszolgálási hőmérséklete kulcsfontosságú: egy fehérbor túl melegen, vagy egy vörösbor túl hidegen szervírozva elveszíti igazi karakterét.
A tárolás szintén sokakat foglalkoztat: vajon hűtőszekrényben, bortárolóban vagy egyszerűen a kamrában érdemes elhelyezni a palackokat?
Az alapvető szabályok ismerete megkönnyíti a mindennapokat, és hozzájárul ahhoz, hogy a bor mindig a legjobb formáját mutassa.
Az „Alapvető boros kérdések” kategória nemcsak kezdőknek szól: gyakorlott borkedvelőknek is hasznos lehet felfrissíteni a tudásukat, vagy új részleteket megtudni.
Az itt található cikkek segítségével bárki magabiztosabban válaszolhat olyan gyakori kérdésekre, amelyeket vendégek, barátok vagy családtagok tesznek fel egy-egy közös borozás során.
A borbazis.hu célja, hogy a borral kapcsolatos alapvető kérdésekre tiszta, érthető és megbízható válaszokat nyújtson. Így a bor nem csupán ital marad, hanem élmény és beszélgetések forrása is, amely közelebb hozza az embereket egymáshoz.