A Tokaji borvidék neve hallatán szinte minden borkedvelő szíve megdobban. Ez a varázslatos északkelet-magyarországi térség nemcsak hazánk, hanem a világ egyik legismertebb borvidéke is. De vajon mi rejlik e név…
Kategória: Borok Világa
Magyar borvidékek térképen – ismerd meg hazánk boros kincseit
Egy ország, tizenhét borvidék Te is szeretsz egy pohár finom bor mellett lazítani egy hosszú nap után? Akkor érdemes megismerkedned azokkal a helyekkel, ahol ezek a borok születnek. Magyarország borvidékei…
Terroir hatása a bor ízére – hogyan befolyásolja a hely a bor ízét?
A bor íze nem csupán a szőlőfajtától vagy az évjárattól függ – sokkal többet számít az, honnan származik a szőlő. A szakértők ezt a komplex hatást terroirnak nevezik, amely magába…
Édes vagy száraz bor? – Hogyan igazodj el a borfajták között
Mi az, ami a legtöbb fejtörést okozza, amikor bort választasz? Az, hogy édes vagy száraz bor legyen? Ez a kérdés nemcsak a kezdő borfogyasztók számára zavarba ejtő, de gyakran még…
Mi az a narancsbor, és miben tér el a többitől?
Mi az a narancsbor? Egyre gyakrabban hallani ezt a kérdést borkedvelők körében, és nem véletlenül: a narancsbor napjaink egyik legizgalmasabb és legkülönlegesebb borkategóriája, amely új színt – szó szerint is…
Mit érdemes tudni a magyar borfajtákról? – Klasszikusok és új kedvencek
A magyar borfajták gazdag választéka igazi kincsesbánya mindazok számára, akik szeretik felfedezni az ízek és illatok világát. A klasszikus, jól ismert boroktól kezdve a friss, új kedvenceken át a különleges…
Milyen borfajták illenek legjobban egy nyári estére?
A nyári esték hangulata – borral megfűszerezve Ahogy lemegy a nap, és a meleg nyári napok lassan esti szellőbe simulnak, valami különleges történik: minden lelassul, és a pillanat fontossá válik.…
A világ legismertebb borfajtái – rövid ismertető a nagyokról
Egy pohár világsiker – A világ legismertebb borfajtái Ha csak egy kicsit is érdekel a borok világa, biztosan hallottál már a Cabernet Sauvignon-ról, a Merlot-ról vagy a Chardonnay-ról. Ezek nemcsak…
Természetes édes borok: fajták, készítés, cukortartalom és kedvencek
Az édes bor a borvilág egyik legnagyobb csodája. Sokan a kezdő borkóstolók kapudrogjának tartják, mások a desszert méltó kísérőjének, vagy épp egy különleges alkalom koronájának. De vajon mitől lesz egy…
Tokaji édes bor és libamáj – párosítás, ami világhírűvé tett minket
Egy ikonikus magyar ízkombináció nyomában Vannak párosítások, amelyek túlmutatnak az ízeken – történeteket mesélnek, kultúrát hordoznak és egy egész nemzet gasztronómiai büszkeségét testesítik meg. A tokaji édes bor és libamáj…
Villány, Szekszárd, Eger – hol terem a legjobb vörösbor?
A vörösbor hazai trónkövetelői – három borvidék, három karakter Ha a vörösbor szóba kerül Magyarországon, szinte biztos, hogy három név is elhangzik egy lélegzetvétellel: Villány, Szekszárd és Eger. Mindhárom borvidék…
Magyarország őshonos szőlőfajtái
Magyarország őshonos szőlőfajtái – juhfark, kadarka és társaik Fedezd fel a hazai borvilág ritkaságait, amik nemcsak pohárba valók, hanem szívet is melengetnek A magyar szőlőkincsek titkai Ha borokról esik szó,…