A Pinot Noir varázsa – miért rajonganak érte a borkedvelők? A Pinot Noir nem csupán egy szőlőfajta a sok közül. Ez a fajta maga a rejtély: egyszerre törékeny és karakteres,…
Borfajták
Fedezd fel a borok sokszínű világát! A friss, üde fehérboroktól a bársonyos vörösökön át a gyümölcsös rozékig és ünnepi pezsgőkig itt megtalálsz mindent. Ismerd meg a legnépszerűbb borfajtákat, stílusokat és szőlőfajtákat, hogy mindig tökéletes bort választhass bármilyen alkalomra.
Cabernet Sauvignon vagy Merlot? – A két legismertebb vörösbor összehasonlítása
Ha vörösborról van szó, a legtöbb borrajongónak a Cabernet Sauvignon vagy Merlot neve az elsők között jut eszébe. Mindkét fajta a világ legismertebb szőlőfajtái közé tartozik, és Magyarországon is széles…
Kékfrankos – A vörösbor, ami minden alkalomhoz passzol
A kékfrankos rövid története és magyarországi szerepe A magyar vörösborok egyik legnagyobb büszkesége, amely már évszázadok óta jelen van hazánk szőlőültetvényein. Szinte minden borvidéken megtalálható, de különösen híres Szekszárdról, Egerből…
Illatos fehérborok: Irsai Olivér, Cserszegi fűszeres és társaik bemutatása
Miért rajongunk az illatos fehérborokért? Az illatos fehérborok a nyár hűsítő kedvencei, a baráti beszélgetések könnyed kísérői és a romantikus vacsorák titkos összetevői. Virágos, gyümölcsös aromáikkal már az első korty…
Száraz, félszáraz, édes: Hogyan válassz fehérbort az ízlésed szerint?
Hogyan válassz fehérbort, ha a kínálat végtelennek tűnik, és a polcokon egymás mellett sorakoznak a száraz, félszáraz és édes palackok? A fehérborok világa rendkívül sokszínű – a ropogós, citrusos ízektől…
Balatoni fehérborok – Miért a Balaton a fehérborok paradicsoma?
A balatoni fehérborok nemcsak a nyári esték frissítő kísérői, hanem a magyar borkultúra egyik legfényesebb ékkövei is. A tó körüli borvidékek – Badacsony, Csopak, Balaton-felvidék és társaik – különleges mikroklímával,…
Olaszrizling – Miért ez Magyarország kedvenc fehérbora?
Van egy bor, amit mindenki ismer, aki csak egy kicsit is közel áll a magyar borvilághoz. Egy név, ami generációkon átívelően jelen van a vacsoraasztalokon, a nyári teraszestéken, vagy épp…
Chardonnay vagy Sauvignon Blanc – A két legismertebb fehérbor összehasonlítása
Chardonnay vagy Sauvignon Blanc? – Melyik illik jobban hozzád? Egy korty, és megtudod! A fehérborok sztárjai – de miben különböznek? Ha van két fehérbor, amit minden borrajongó ismer névről, akkor…
Furmint: Tokaj büszkesége – Mitől különleges ez a fehérbor?
Furmint: Tokaj büszkesége – Mitől különleges ez a fehérbor? A furmint sokáig csendben húzódott meg a tokaji aszú árnyékában – ma viszont újra reflektorfényben áll. Egyre több borrajongó fedezi fel…
Melyik rozé illik a legjobban a balatoni nyárhoz?
Kóstoló és élménybeszámoló a napfényes kortyokról A Balaton és a rozé olyanok, mint a nyár és a napsütés: külön-külön is szép, de együtt lesz igazán varázslatos az élmény. De vajon…
Mihez illik legjobban egy jó rozé? – nyári ételpárok
Egy palack rozé nemcsak a teraszon kortyolgatva lehet élmény – mutatjuk, milyen ételekkel érdemes párosítani, hogy igazán nyári ízrobbanásban legyen részed. A rozé varázsa – frissesség, gyümölcsösség, könnyedség A rozébor…
Terroir hatása a bor ízére – hogyan befolyásolja a hely a bor ízét?
A bor íze nem csupán a szőlőfajtától vagy az évjárattól függ – sokkal többet számít az, honnan származik a szőlő. A szakértők ezt a komplex hatást terroirnak nevezik, amely magába…
A bor világa végtelenül sokszínű – minden borfajta egy történetet mesél el a szőlőről, a talajról, az éghajlatról és a borász keze munkájáról. A borbazis.hu Borfajták kategóriájában összegyűjtöttük neked a legfontosabb és legizgalmasabb borfajtákat, hogy könnyedén eligazodj az ízek és aromák világában.
Legyen szó friss, gyümölcsös fehérborokról, mély és karakteres vörösborokról, nyári rozékról, ünnepi pezsgőkről vagy különleges desszertborokról, itt mindent megtalálsz, ami a borélményt teljessé teszi.
Főbb borfajták és kategóriák
- Fehérborok – Olaszrizling, Chardonnay, Sauvignon Blanc és más klasszikusok. Stílusok, borvidékek, ételpárosítások.
- Vörösborok – Merlot, Cabernet Sauvignon, Kékfrankos – a lágy kortyoktól a testes, hordós remekművekig.
- Rozé és siller – Könnyed, friss és gyümölcsös – a nyár kedvencei, bármikor.
- Pezsgők és habzóborok – Ünnepi pillanatokhoz és elegáns hétköznapokhoz.
- Különleges borok – Jégbor, narancsbor, késői szüret – igazi ritkaságok borrajongóknak.
- Szőlőfajták – Ismerd meg a borok alapját adó magyar és nemzetközi szőlőfajtákat.
Miért érdemes felfedezni a borfajtákat?
A borfajták megismerése segít, hogy tudatosan válassz minden alkalomhoz. Egy jól kiválasztott bor nemcsak kiegészíti az ételt, hanem hangulatot és élményt is ad – legyen az egy hétköznapi vacsora, baráti összejövetel vagy ünnepi esemény.