Egy korty tavasz a Mecsek lábánál Van valami egészen varázslatos abban, ahogy a Mecsek lankái fölött megcsillan a napfény. A levegőben ott lebeg a friss szőlőhajtások illata, a völgyekben pedig…
Magyar szőlőfajták
A Magyar szőlőfajták kategória a hazai borkultúra alapjait mutatja be: azokat az őshonos és hagyományosan termesztett szőlőfajtákat, amelyek évszázadok óta meghatározzák Magyarország borainak karakterét. Itt olyan fajtákkal ismerkedhetsz meg, amelyek nemcsak történelmük miatt különlegesek, hanem egyedi ízvilágukkal és sokoldalúságukkal is kiemelkednek a nemzetközi kínálatból.
A kategória cikkei segítenek megérteni, milyen aromák, savszerkezet és borstílus jellemzi az egyes magyar szőlőfajtákat, mely borvidékeken érzik magukat igazán otthon, és hogyan hat rájuk az éghajlat vagy a termőhely. Szó esik arról is, milyen borok készülnek belőlük, és milyen alkalmakhoz vagy ételekhez illenek leginkább.
A Magyar szőlőfajták nemcsak tudást adnak, hanem közelebb is hozzák a hazai borok világát – hogy a választás ne csak ízlés, hanem tudatos döntés is legyen.
Cserszegi fűszeres: a könnyed nyári kedvenc
Képzeld el, ahogy egy balatoni teraszon ülsz a barátaiddal. A nap már lebukóban, a levegőben könnyű nyári illatok keringenek, a kezedben pedig egy pohár friss, illatos fehérbor: a Cserszegi fűszeres.…
Generosa: a modern magyar illatos fehér – történet, stílus, párosítások
Képzeld el a nyári estét: barátokkal ültök a teraszon, és a poharadban egy illatos, gyümölcsös bor ragyog. Könnyed, mégis karakteres – első kortyra mosolyt csal az arcodra. Ez a Generosa,…
Kéknyelű: Badacsony különlegessége, amit mindenkinek érdemes megkóstolni
A Balaton vulkáni titka a pohárban Képzeld el, ahogy egy pohár friss, ásványos bort tartasz a kezedben, miközben előtted a Balaton kéklő víztükre és a Badacsony vulkáni hegye magasodik. Ez…
Irsai Olivér: magyar illatos fajta
Egy pohár friss élmény – az Irsai Olivér hangulata Van az a pillanat, amikor egy pohár bor többet ad egyszerű italnál: kikapcsolódás, öröm és egy kis könnyedség minden kortyban. Az…
Olaszrizling: mindenki kedvence a magyar borvilágban
Egy pohár olaszrizling a balatoni naplementében Képzeld el, ahogy a Balaton partján ülsz, a nap sugarai aranyszínűre festik a vizet, és a kezedben egy pohár hűs, illatos fehérbor csillog. Ez…
Juhfark: Somló egyedi fajtája
Egy pohárnyi magyar hagyomány Képzeld el, ahogy egy aranyló pohár bort tartasz a kezedben a Somló hegy lábánál. A nap lassan lebukik a horizonton, a bazaltos domboldalakon lágy szellő járja…
Hárslevelű: Tokaj másik nagy fehér szőlője
A pohárban rejlő illatos élmény Van valami varázslatos abban, amikor Tokaj lankáin sétálva a szeptemberi napfényben hársillat száll a levegőben, és az ember kezébe kerül egy pohár aranyló fehérbor. Ez…
Furmint: Tokaj kincse
Képzeld el, ahogy egy őszi délutánon végigsétálsz Tokaj lankáin: a szőlősorok aranyló fürtjei között még ott bujkál a nap melege, és a poharadban ott csillog a Furmint. Ez a bor…
Kadarka: története és reneszánsza
Van valami varázslatos abban, amikor egy pohár rubinvörös Kadarkát forgatunk a kezünkben. A könnyed test, a piros bogyós gyümölcsök illata és a fűszeres lecsengés mind arról mesélnek, hogy a bor…
Kékfrankos: Magyarország legnépszerűbb vörösbora
Ha van bor, amely igazán közel áll a magyar szívhez, az a kékfrankos. Nem hivalkodó, mégis karakteres; nem túlzó, de mindig megbízható – pont, mint maga a magyar táj, amelyből…