Képzeld el, hogy egy őszi délutánon végigsétálsz a villányi szőlősorok között. A levelek aranyban játszanak, a pincékből friss bor illata száll feléd, a kezedben pedig ott egy pohár könnyed, gyümölcsös…
Női borászok Magyarországon
A női borászok Magyarországon ma már megkerülhetetlen szereplői a hazai borvilágnak. Ők azok a hölgyek, akik szívvel-lélekkel ápolják a szőlőt, vezetik a pincészeteket és új színt hoznak a hagyományokba. Tokajtól…
Szekszárdi családi pincék portréja: bor, hagyomány és vendégszeretet
Van valami egészen különleges abban, amikor belépünk egy családi pincébe: a hűvös levegőben ott bujkál a szőlő illata, a hordók között pedig megelevenedik a múlt és a jelen. Szekszárdon, ahol…
Újbor készítése és jellemzői – Az első korty frissessége
Az első korty varázsa Van valami egészen különleges abban a pillanatban, amikor először kóstoljuk meg az újévi termésből készült bort. Az illatban ott a szüret frissessége, az ízben a gyümölcs…
Bor párosítás magyar ételekhez: töltött káposzta, halászlé, pörkölt
A magyar konyha ikonikus fogásai – a töltött káposzta, a halászlé vagy a pörkölt – önmagukban is páratlan élményt nyújtanak. De mi történik akkor, ha melléjük jól megválasztott bort töltünk…
Boros wellness élmények: ahol a fürdők és borászatok találkoznak
A boros wellness élmények egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek Magyarországon: a borvidékek varázsát ötvözik a pihentető fürdőkkel és spa-programokkal. Képzeld el, ahogy egy pohár villányi vörössel a kezedben a jakuzziban lazítasz,…
Tokaji borászatok, amelyeket mindenkinek érdemes ismernie
A Tokaji borászatok neve egyet jelent a történelemmel, a hagyománnyal és a páratlan borélményekkel. Magyarország egyik legkülönlegesebb borvidéke nemcsak világhírű aszújáról ismert, hanem a modern száraz furmintokról, a vendégszerető pincészetekről…
Fehérbor és vörösbor készítés közti különbségek – mitől különböznek?
A bor világa tele van titkokkal és apró részletekkel, amelyek meghatározzák, milyen élményt kapunk a poharunkban. Sokan isszuk örömmel a könnyed fehéreket vagy a telt, rubinvörös borokat, de kevesen tudják…
Street food és bor: hamburgertől a pizzáig a legjobb párosítások
A street food és bor párosítása elsőre talán szokatlannak tűnhet, pedig a fesztiválhangulat, a baráti beszélgetések és a gyorsan elkészülő finomságok mellé tökéletes kísérő lehet egy jól megválasztott pohár bor.…
Bor és utazás: borturizmus Magyarországon – ízek, élmények, hagyományok
Képzeld el, ahogy egy pohár friss, illatos balatoni Olaszrizlinggel a kezedben a tó fölé boruló naplementét figyeled. Vagy ahogy Tokajban egy több száz éves pince hűvösében kortyolsz bele a világhírű…
Villány 10 ikonikus pincészete – ahol minden korty egy történet
Van valami megfoghatatlan varázs abban, amikor egy villányi pince hűvös falai között, egy pohár mélyvörös borral a kezedben hallgatod a borász történeteit. Villány nem csupán egy borvidék: életérzés, amely magába…
Hogyan készül a bor a szőlőtől a palackig?
A bor útja a szőlőtől a pohárig Hogyan készül a bor? Ez a kérdés minden borkedvelő fejében megfordul, amikor egy pohár illatos fehéret vagy telt vöröset kortyol. A bor ugyanis…